Bruno Lupin a ouvert les portes de son domaine viticole

Maison LUPIN
Maison LUPIN

Les Amis de Contamine étaient ce samedi  invités au Domaine Lupin à Frangy.

Après une balade explicative sur le  terroir local et la dénomination phare du lieu « La roussette de Frangy » dans les vignes du domaine, nous avons visité la cave avec toutes les explications sur les méthodes d’élevage, les fermentations  alcoolique et malolactique, mise en barrique et quelques secrets de fabrication. Une suite plus festive arriva, la dégustation des crûs du domaine. Les déclinaisons des Roussettes de Frangy, de la plus traditionnelle à la mythique cuvée de la Pleine Lune 2009, un régal pas que pour le palais et les yeux car nous pûmes également savourez les explications de Monsieur Bruno Lupin sur ses vins.

Un après-midi dédié à la culture locale et aux plaisirs de la bouche. Que désirez de mieux? Encore merci aux participants et à notre hôte, Monsieur Bruno Lupin et si vous passez par là, n’hésitez pas à vous arrêter.

 

Les amis de Contamine-Sarzin devant les vignes de M. Lupin
Les Amis de Contamine-Sarzin devant les vignes de M. Lupin
Roussette de Frangy
Roussette de Frangy

 

Bruno Lupin a ouvert les portes
Les vignes

 

À consommer avec modération
À consommer avec modération